随着人们对生活品质的提高，大家对食品安全问题越来越重视。食品企业如果缺乏相应的监管和追溯，很容易陷入困难的被动局面。SAP系统可以对食品加工企业供应链、生产销售、食品质量控制等环节的信息化管控，降低食品安全风险，使食品企业在面对突发状况时能够更快做出反应，提出相应的解决方案。

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SAP软件一般指SAP。 SAP，为“System Applications and Products”的简称，是德国SAP公司的产品——企业管理解决方案的软件名称。至今世界500强企业中有超过86%以上的公司在使用SAP进行管理，更是自进入中国市场以来，已经为中国各规模各行业客户提供具备国际化管理水准的ERP解决方案。

SAP Business One [简称SAP B1或SBO] 是德国SAP公司推出的一款专门面向中小成长型企业的ERP软件产品，它的价格合理，功能齐全，操作简便，界面美观。全面集成了成长型企业所需的业务功能，帮助中小企业有效管理整个企业，持续获取经营活力。

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